Rollo de pollo - la más deliciosa receta

Rollo de pollo – la más deliciosa receta

La carne de pollo de licitación tiene un excelente sabor y es tal vez la más útil y la dieta de carne.

Rodillo del pollo

Contiene una gran cantidad de proteínas valiosas, vitaminas y minerales y relativamente poca grasa. La carne de pollo está presente en nuestro menú diario, por lo general chuleta de pollo, hervido, frito o pollo al horno. Por supuesto, estos platos son tan deliciosos y fáciles de preparar, pero a veces se quieren algo de variedad.

¿Por qué no complacer a la familia y no para cocinar rollo de pollo, perfecto para todos los días y para la mesa navideña.

Sabroso, rollo de pollo tierno cocinado muy simplemente, y el corte se ve muy bien. Por otra parte, todavía está caliente y sabroso, y el frío. Cocine el pollo rollo de varias maneras: desde filete de pollo, cocer en el horno o hervido.

En este caso, puede utilizar todo tipo de rellenos de verduras, setas, frutas, huevos, hierbas y especias. Le ofrecemos una de las más deliciosas recetas de rollo de pollo, de la que usted puede hacer muchos rollos diferentes, simplemente cambiando el relleno.

Cómo cocinar rollo de pollo

Ingredientes para rollo de pollo: Pollo de aves, 100 gramos de champiñones, 1 huevo cocido, 1 cebolla pequeña, queso, mayonesa, sal, pimienta, ajo.

  1. Lo primero que necesita para preparar un pollo – cortar las patas y las alas, piel, cortados a lo largo de la protuberancia y desgarrador. Ahora con cuidado, para no dañar la integridad de la carne, sacar todas las semillas.

    El resultado debe ser capa casi cuadrada de pollo, aproximadamente del tamaño de 20×20 cm. Carne buena capa interna toletero de sal, la pimienta y el ajo cubierto con presión.

  2. Champiñones lavados de carne picada y freír en una sartén con aceite vegetal con cebolla finamente picada. Ahora abre una capa uniforme de setas y cebollas en pollo. En el centro, en uno laico carril descuartizado huevos cocidos y espolvorear con el queso rallado.
  3. Ahora tiene que doblar suavemente en el pollo relleno y asegure con palillos de madera o atar un hilo a rodar no volvió. Rodillo superior lubrica la mayonesa y la sal, la pimienta y el ajo embadurnado. Puede ser envuelto en papel de rollo o simplemente ponerlo en una bandeja de horno, untado con mayonesa. Cocer en el horno a 200-220 grados hasta que esté hecho.
  4. Rollo listo se debe colocar en un plato hondo, Tapar y dejar reposar por un tiempo.

    Posteriormente, retire el hilo, palillos de dientes y cortar en trozos grandes. Rollo delicioso pollo está listo!

Rollo de pollo, que no sólo puede hornear, sino también de la cocción. Para este fin, es necesario envolver la comida en una película o papel de aluminio, y se sumerge en agua hirviendo. Luego cocine a fuego medio durante unos 35 minutos.

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