Recetas deliciosas albóndigas perezosos

Recetas deliciosas albóndigas perezosos

Ayer fue un día cuando me decidí a pasar un mínimo de fuerza para preparar un delicioso y, no menos importante, la cena útil. Francamente, estoy un poco cansado de todos estos platos de carne, pescado o pollo. Por lo tanto albóndigas vinieron sólo por la forma.

Dumplings se pueden comer con azúcar, mermelada, mermelada, crema agria, sólo bayas deshilachados. Y muy sabroso después de hervir, ligeramente frito en mantequilla. Entonces ellos estén ligeramente dorados y ligeramente cubiertas con una costra dorada.

Bueno, muy sabrosa …

  1. Queso 150 gr.
  2. 2-3 cucharadas de harina
  3. 2 cucharadas de azúcar (En el gusto)
  4. Huevos 2 uds.
  5. 1 cucharada de mantequilla (No se puede agregar)
  6. 1 pizca de sal
  1. Requesón por un colador o moler cuidadosamente con un tenedor, añadir el huevo y mezclar bien todo.
  2. En el bateador añadir sal, el azúcar, la mantequilla ablandada, revuelva bien hasta que quede suave.
  3. Añadir la harina, amasar la masa. La masa debe ser elástica.
  4. Con queso masa formar una bola, se corta en 4 partes, cada parte de la marca “salchicha”, un diámetro de unos 2-3 cm.
  5. Cada chorizo ​​cortado en trozos, a unos 1,5-2 cm. Cada pieza sumerge en harina.
  6. En una cacerola vierta agua, añadir un poco de sal, llevar el agua a ebullición.
  7. En agua hirviendo con sal y cocinar albóndigas de ponerlos a fuego lento durante unos 5 minutos (exactamente 1 minuto después de las bolas de masa suben a la superficie, pueden ser apagados).
  8. Con una cuchara ranurada para conseguir albóndigas, poner en un plato y poner un trozo de mantequilla. Opcionalmente, se puede espolvorear con azúcar.
Share →