Receta de pastel de patatas

Receta de pastel de patatas

Patata – Producto versátil que crece en cada parcela del jardín. Las papas se pueden cocinar una gran cantidad de platos que van desde los habituales ensaladas, pasteles en. Hoy, quiero escribir receta de pastel de patatas. preparación que no toma más de 2:00. Y entonces.

Ingredientes:

  1. Un vaso de leche
  2. Vaso de agua
  3. Un huevo
  4. 12 gramos de levadura seca
  5. 2 cucharadas de azúcar
  6. Cucharada de aceite de girasol
  7. La mitad de una cucharadita de sal
  8. 1,5 kg de harina de
  9. 100 g de margarina
  10. Para el relleno:
  11. 2 kilos de papas
  12. 2 cebollas
  13. Sal, pimienta y 100 gramos de mantequilla
  14. Para lavar:
  15. Pan rallado y un huevo

Preparación:

Paso 1. En un recipiente hondo, vierta la leche, el agua caliente. A continuación, poner el huevo. levadura seca, aceite vegetal, azúcar, sal, margarina derretida y mezclar bien. Añadir poco a poco la masa y plantas de harina.

Cerrar la olla con una tapa, que albergan paño y poner en un lugar cálido durante aproximadamente una hora.

Paso 2. La masa acabada. separada en 2 partes: uno más que otros. La mayor parte de las pruebas ponen en el tablero, y desarrollamos una capa uniforme. Luego pasó a una bandeja de hornear engrasada.

Paso 3. Preparar el relleno. Para ello, cortar las patatas en trozos pequeños, y cambie a la sartén. Volver agregue la sal, la pimienta y la cebolla picada.

Productos mezclan bien.

Paso 4. En la formación de la prueba. concluir el relleno terminado igualmente. Top colocando trozos de mantequilla o margarina, y cierra la segunda capa de masa. Estrechamente moldeado juntas de los bordes y dejar actuar durante 5 minutos.

Luego cubra la parte superior de la empanada con huevo batido y espolvorear con pan rallado.

Paso 5. Precaliente el horno a temperatura media. y poner el panel de la espalda con pastel de patata. Hornear durante 50 minutos. Tirón torta Ready fuera del horno, cortar en rodajas y servir.

Disfrute de su comida.

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