Paso a paso la receta para hacer platos de patatas salsa de setas:

Paso a paso la receta para hacer platos de patatas salsa de setas:

Finamente picada 400 g de champiñones frescos, lugar en una cacerola. 50 gramos de chalota o cebolla en cubos pequeños y añadir a las setas.

Vierta la mezcla en la cacerola 250 mililitros de agua, poner en el fuego, cubrir con una tapa, llevar a ebullición y cocine a fuego lento hasta que los champiñones cocidos, unos 25 minutos.

En las setas terminados, sin retirar del fuego, añadir 30 gramos de harina, mezclar bien. Añadir una cucharadita de sal sin la parte superior y media cucharadita de pimienta negro.

Añadir a la salsa 125 gramos de crema agria – mezclar, añadir una cucharada de eneldo picado y agitar de nuevo. Apague el fuego, cubrir con una tapa, a un lado y mantenga caliente.

Sirve platos de patatas salsa de champiñones calientes. Por guisos de patata. en buñuelos de papa. Recetas estos y otros platos que encontrará en nuestra videoculinary.ru sitio.

La inspiración para usted, buena suerte y bon appetit!

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