Menú para una cena romántica.

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Recetas Ruslana

11 de febrero 2011

Cena romántica en la garantía noche de buena y excelente vacaciones. De hecho, no importa cuándo o arreglar 14 de febrero a mediados de mayo. Lo principal que desea sorprender, trate por favor la mitad.

En una cena romántica es importante no sólo deliciosa comida preparada, pero los artículos de decoración. Después de todos los detalles que hay un estado de ánimo general. Por supuesto día de San Valentín, prefiero dominar el rojo decoración.

El color de la pasión y el amor.

Especialmente trae una cena con velas. La música romántica, luces tenues, el aroma de las flores frescas y deliciosa cena aquí eran lo mejor de las vacaciones. Para una noche romántica, tengo la intención de preparar una ensalada de pimientos y uvas, patatas y la cazuela de carne y un postre especial.

Receta de ensalada de pimientos y uvas

para la fiesta de San Valentín

Para preparar la ensalada de pimientos y uvas necesitarán:

  • 50 g de lechuga
  • 2 pepinos
  • pimientos rojos y amarillos
  • 100 g de nueces sin cáscara
  • 100 g de queso
  • 100 g de uvas de color azul
  • limón
  • 4 cdas. cucharadas de aceite de oliva
  • perejil, sal, pimienta

Preparación de la ensalada:

  1. Lechuga, lavada y obsushennye, desgarro en pedazos pequeños. Los pepinos cortados en rodajas, anillos de pimiento sin semillas. Nueces picadas, varios nucleolos reservan para decorar la ensalada. Queso cortado en cubos.
  2. Uvas de ramas separadas, lavar y dejar secar completamente.
  3. Preparar el aderezo para ensaladas. El jugo de un limón mezclado con aceite de oliva, sal, pimienta y batir ligeramente.
  4. Todos los ingredientes de la ensalada en una ensaladera, lugar, sazonar con limón de oliva mezcla, revolver, decorar con nueces.

Patata y carne cazuela

el 14 de febrero

Para preparar la papa de carne guisados ​​necesitan:

  • 750 g de patatas
  • Mantequilla 100 g
  • 200 ml de la crema
  • 400 gramos de carne
  • 1 cebolla
  • 40 g de queso
  • nuez moscada
  • sal y pimienta

Cocinar cazuela de patatas de carne:

  1. Preparar el puré de papas, agregar el 50 g de mantequilla, crema o leche. Puré debe tener suficiente espesor. Sal y pimienta al gusto, añadir un poco de nuez moscada rallada.
  2. Para guisos de patata de carne se puede utilizar carne picada fresca o carne cocida, picada. Freír los aros de cebolla en rodajas en la mantequilla (30 g). Añadir la carne picada en la sartén. La carne cocida debe freír, revolviendo bien durante 3-4 minutos, y los crudos 6-7 minutos. Añadir sal y pimienta.
  3. Engrase un molde para hornear con mantequilla.

    Ponlo en una capa uniforme medio el puré de papas, luego la carne con cebolla en la parte superior de nuevo una capa de puré de papas. ¡Advertencia! Las capas no se deben mezclar! Espolvorear con el queso y colocar chips de mantequilla rallada.

  4. Hornear la patata y la cazuela de la carne en el horno durante 15 minutos a una temperatura de 200?

    S.

Postre "Día de San Valentín"

Para preparar el postre que se necesita:

  • 4 manzanas
  • 30 g de mantequilla
  • 70 g de harina
  • 50 g de crema de vainilla
  • 20 ml de jugo de limón
  • 30 gramos de azúcar moreno
  • 60 ml de yogur

Preparación de la fruta de postre:

  1. Manzanas limpias, cortadas en cubitos, mezclar con el jugo de limón.
  2. En un tazón grande, mezcle la harina, la mantequilla y el azúcar.

    Aceite especialmente suavizante no es necesario. Una masa en lugar desmenuzable, verter de manera uniforme sobre las manzanas y se puso en el horno durante 40 minutos a una temperatura de 150? S.

  3. Listo postre servido con yogur sin azúcar o helado de vainilla.

Bon Appetit y Feliz Día de San Valentín!

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