Gachas de sémola

Gachas de sémola

– sémola – 3 cucharadas (De arriba)

– leche – 400 a 500 ml

– de azúcar – 3 cucharadas

– agua – 30 ml

– mantequilla – al gusto

Preparación

Leche sémola Preparación muy fácil y rápida, así que prepárate que, por lo general en el desayuno. Lo más importante – no se olvide de agitar.

Primero tienes que hervir la leche. Para la leche hirviendo es la mejor cacerolas de aluminio que antes de verter la leche se debe enjuagar con agua fría – por lo que evitar que la leche de la quema, lo que le da un sabor muy desagradable.

Cuando la leche haya hervido, se vierte en una bandeja de esmalte y, mientras se agita, llevar de nuevo a un reflujo suave.

Reduzca el fuego, añadir el azúcar y remover hasta que se disuelva por completo.

A continuación, añadir la sémola – chorro fino uniforme mientras se agita continuamente leche muy activo con una cuchara o tenedor comedor que no forme grumos.

Cocine a fuego lento durante 5 minutos, mientras se agita constantemente, sobre todo en la parte inferior, a fin de no quemada.

Cuando esté listo retirar del fuego y dar brebaje gachas debajo de la tapa durante unos 5 minutos, después se vierte en cuencos, de arriba a poner un pedazo de buena mantequilla.

Un delicioso y abundante desayuno está listo.

Niños comidas calientes se sirven a una temperatura no superior a 45 grados. S.

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