¿Cómo preparar una ensalada de queso feta y el salmón?

¿Cómo preparar una ensalada de queso feta y el salmón?

Ensalada de Salmón

Productos

250g ahumado rodajas de salmón;

2 cdas. l. salsa "Pesto";

1 cda. l. jugo de limón;

200 gramos de judías verdes;

sal; uno rojo y uno amarillo pimentón vaina;

1 cda. l. vinagre de sidra de manzana;

4 cdas. l. aceite de oliva;

de pimienta negro;

2 ramitas de albahaca;

200 g de tomates cherry

Instrucciones:

Salsa Mix "Pesto" con jugo de limón y recubrirlos rodajas de salmón. Rollos Cerrar y poner en un bol. Coloque en el refrigerador durante 30 minutos marinados. Lave los frijoles y limpio. Hervir en agua con sal durante unos 12 minutos. Descartar un colador y dejar escurrir.

Vainas Paprika y enjuague con agua. Cortar en tiras. Mezclar el vinagre, aceite, sal y pimienta negro. Verdes lavar, secar la mitad, cortar finamente de ramitas y añadir a la salsa. Lavar los tomates.

Cortar por la mitad. Ingredientes de la ensalada repartidos en 4 platos. Sazone con el adobo. Arriba con salmón.

Servir y decorar con las ramitas restantes de vegetación.

Ensalada de aguacate, cebolla roja y queso feta

6 porciones:

150 g de una mezcla de lechuga de hoja verde

2 aguacates, cortados por la mitad y deshuesadas, cortadas en rodajas y rollo de jugo de limón 2 cucharadas

1 cebolla roja, pelada y finamente picado

225 g pequeños tomates cherry

200 g de queso feta o queso feta

Relleno:

6 cucharadas de aceite de oliva

ralladura y el jugo de 1 limón

1 cucharadita de mostaza de Dijon

1. Coloque la lechuga en una ensaladera con el aguacate y la cebolla. Cortar los tomates por la mitad, añadir a la taza. Revuelva.

Desmenuzar el queso y espolvorear por encima.

2. Relleno: Ponga todos los ingredientes para el aderezo en un frasco con tapa, agitar y sazone con sal y pimienta negro.

3. Rocíe el aderezo para ensaladas, revolver y servir inmediatamente.

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