Chuletas casa

Chuletas casa

Bueno, ¿qué otra cosa que llamar a una receta chuletas de pollo cocinados en casa para su hogar favorito? Chuletas del pollo con la carne picada que se cocinan muy rápidamente, y se come aún más rápido que dispuesta – es sólo las más deliciosas hamburguesas caseras. Con el fin de hacer un plato de “alta velocidad” necesitaba asequible y siempre hay comida en la casa.

Ingredientes:

  • Pollo picada (1 kg)
  • Cebolla
  • El pan blanco (3 piezas)
  • 1 patata cruda
  • 1 huevo
  • Leche (3 cdas. L.)
  • Sal y pimienta

Preparación:

Ponga la carne picada en un bol y agregar a ella la cebolla finamente picada finamente. Pan (sin corteza) empapado en leche. Patatas – rallado y picado. También puso el pan remojado y huevo. Pimienta, sal y amasar relleno.

Comenzar a hacer empanadas. Escriba en la palma un poco de relleno y echarlo de la palma de una mano, esculpir hamburguesas. Freír en aceite caliente, línea podrumyanivaya cada lado.

Chuletas asadas reserva en una sartén, cubiertos con tapa, alcanza para una pareja durante otros diez minutos. Por cierto, si lo prefiere receta de cocina exclusivamente para una pareja, entonces usted tendrá una versión dietética de chuletas de pollo picada.

Chuletas de pollo rellenas (Zrazy)

Esta receta es la llamada mod. Si nos preparamos albóndigas con pollo picada y cualquier relleno, se hará referencia a ella ya Zrazy. Para el relleno se puede utilizar champiñones fritos, queso rallado, huevos duros, cebollas fritas y (o) las zanahorias.

Vamos a tratar de hacer, por ejemplo, son la opción más rápida – picado chuletas de pollo con queso.

Ingredientes:

  • Pollo picada (1 kg)
  • Cebolla (1 o 2)
  • 1 huevo
  • Queso (200-300 g)
  • Sal y pimienta
  • Sémola o pan rallado

Preparación:

Esta receta es diferente de las chuletas de pollo habituales, no sólo por la presencia del relleno. “Shell” en estas empanadas debe ser denso. Por lo tanto, las patatas y el pan relleno, no vamos a poner. Prepare sólo con la adición de cebolla picada (tomar una o un par de piezas), huevos crudos, sal y pimienta. Para el relleno tomar queso rallado y chuletas de formación iniciadas. Escriba en la palma un poco de carne, lo de pastel plano, y se puso su cuchara media queso rallado hace. Sostenga el relleno en una palma y la otra mano envolver suavemente los bordes de la torta para arriba.

Contrae cada empanadas chuleta y alevines. Pon chuletas puede con mantequilla o mayonesa.

Nota:

Empanados se pueden preparar mediante la mezcla de la harina y la sémola, o se utilizan para estos fines pan rallado habituales. Si usted está cocinando para un par de chuletas, empanado luego que no necesitan.

Chuletas de pollo Minsk

Variante Bielorrusa de chuletas de pollo picada con setas. Es una especie de una receta modificada populares Chuletas de Kiev. Dejarlos suave y no menos sabroso que Kiev. Para la preparación de piezas de pollo picada "a Minsk" tomar estos ingredientes:

  • Relleno (libras)
  • Setas (400 g)
  • 4 huevos
  • Leche (media taza)
  • Pan rallado
  • Butter (100g)
  • Mantequilla derretida (100g)
  • Sal

Preparación:

Para hacer el relleno, las setas tienen que lavar, cortar y freír en mantequilla. La receta de estas albóndigas cebolla picada excluyen, así que prepárate que sólo con la adición de leche y un huevo, la sal y mezclar bien. A continuación, formar las empanadas, así como en la receta anterior: lepeshechkah poner las setas y envolver.

Sí Patty hacer alargada (similar a un eje). Luego se desmigaja en pan rallado, salsa de huevo batido y otra vez paniruem. Empanadas se fríen en mantequilla derretida.

Nota:

No hay hamburguesas menos sabrosas en-Minsk vienen rellenos de hongos secos. Para ello, se empapan durante media hora, se hierven y luego frito y añadido como relleno con chuletas de pollo picada.

Chuletas con copos de avena

Para la preparación de piezas de pollo picada se puede abordar en una versión económica abundante más racional y cocinar y empanadas jugosas.

Ingredientes:

  • Pollo picada (500 g)
  • Cebolla
  • Copos de avena (vidrio)
  • Leche (media taza)
  • 1 huevo
  • Aceite vegetal
  • Sal y pimienta

Preparación:

Por relleno agregar la cebolla picada, los cereales, la leche, el huevo, la sal y las especias. Amasar y formar las empanadas. Freír en aceite vegetal.

Servir con mayonesa o crema agria.

Si vienes a unos creativos chuletas de pollo cocinero de la carne, no sólo se puede ahorrar tiempo y dinero, pero incluso inventar un nuevo plato. Chuletas sabrosa y tierna se puede hacer con cualquier relleno, freír en pan rallado o cocinar a baño María, servido con setas y salsa de crema, con un plato abundante o una ensalada ligera. Y encima de eso, los hacen muy rápido y fácil.

Pruebe!

Share →