Champiñones marinados: Propiedades

Champiñones marinados: Propiedades

Moscú y Región de Moscú.

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En nuestro tiempo, cuando una persona está en constante búsqueda de bienes materiales, muchos de nosotros estamos completamente privados del placer de pasear por el bosque en otoño y recoger unas cuantas setas, que luego pueden ser no sólo para preparar y adoptar, sino también para prepararse para el invierno. Además de preservar uno de los métodos más populares de conservar la comida era y sigue siendo el marinado.

Volviendo a las setas, debe tenerse en cuenta que a menudo se decapa setas. porque este tipo de fauna disponibles en cualquier momento del año. Además, champiñones marinados en tiendas modernas están presentes en una amplia gama: desde los frascos barrigones miniatura de vidrio a los bancos gigantes. Usted los puede comprar en forma general y cortar en rodajas finas.

Es de destacar que los champiñones marinados en calorías ligeramente por encima de los mismos hongos en forma lata – esto es debido a la composición del producto listo para comer, en el que el agua está presente junto con el vinagre, sal y azúcar. Todos estos componentes son, por supuesto, no sólo prolongar la vida útil de champiñones marinados, sino también dotar a las setas sabor picante y acidez.

Además de estos ingredientes en la composición de setas en vinagre a menudo son condimentos y especias presentes y muchos. Es gracias a ellos setas listas difieren ligeramente picante aroma y sabor fuerte y picante. Las especias más comunes, que normalmente se añaden a los champiñones marinados, hay un negro guisantes pimienta, clavo, hojas de laurel, semillas de mostaza y eneldo.

Champiñones marinados, cocinados en casa, sin duda, es una excelente preparación para el invierno. Sin embargo, la versión de la revista es casi nada inferior al de champiñones marinados caseros – absolutamente imposible hongos venenosos en cualquier forma. Por supuesto, excepto en los casos en que el producto es atrasado.

Por lo tanto, la compra no sólo champiñones marinados, sino también otros productos, siempre mirar las fechas de vencimiento, que deberán figurar en el envase.

Champiñones marinados pueden utilizarse no sólo como un gran aperitivo, pero también como un componente de muchos platos deliciosos. Muy a menudo, se añaden a las ensaladas y juegan un papel como base picante y sabrosa decoración. Por ejemplo, hay ensaladas, que son necesarios sólo setas meta – que se colocan en la parte superior de el plato terminado, simulando el claro de hongos.

Por cierto, gracias a su bajo contenido calórico platos de setas marinadas preparados basados ​​en ellos son bastante leves y no dañan la figura.

Proporciones producto. ¿Cuántos gramos?

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